GBBO atstovė Prue Leith atskleidė, kodėl jai buvo priskirta „riebuolio“ etiketė – kaip ji ir Paulas Holivudas dalija geriausius patarimus kepėjams
pramogos

GBBO atstovė Prue Leith atskleidė, kodėl jai buvo priskirta „riebuolio“ etiketė – kaip ji ir Paulas Holivudas dalija geriausius patarimus kepėjams

Šis straipsnis pirmą kartą pasirodė m Bargelheuser.de žurnalas .

Kada RT sutinkame „The Great British Bake Off“ teisėjus 59 metų Paulą Hollywoodą ir 85 metų Prue Leithą prie garsiosios baltos palapinės Berkshire’o Velfordo parke, paspaudžiame rankas. Tai techniškai reiškia, kad aš patyriau geidžiamą Holivudo rankos paspaudimą, nors Paulius greitai pabrėžia, kad jis taip pat duoda tai statybininkams ir mano odontologui.

„Bake Off“ buvo paleista 16 serijų – ar per tą laiką pasikeitė tai, ko ieškote kepėjuje?



PRĖ LEITAS Vaciliuoju – niekada tikrai nežinau, ar aš ieškau masinių naujovių, ar tikrai klasikinio, tradicinio, gero kepinio. Taip įdomu, kai kepėjas sugalvoja tai, ko dar niekada nevalgėte, arba skonių derinį, kuris yra tikrai vaizdingas. Tada kažkas iškepa seną gerą mėgstamą, kurį tu be galo mėgsti, pavyzdžiui, rabarbarų trupinius, ir jis toks nuostabus, nes jaukus, tikras ir pažįstamas.

PAUL HOLIVUDAS Vienas iš dalykų, kurių turėjome šioje serijoje, yra pernelyg sudėtingas receptas, kuriame yra per daug skonių – jums reikia herojaus skonio ir poros, kad galėtumėte jį papildyti. Šių metų naujovė mane tikrai nustebino, sužavėjo ir kartu nuvylė.

Kokį pyragą kas nors turėtų iškepti, kad tave patrauktų?

PRUE Toks, kuriame yra daug maltų migdolų. Turėjome tikrai gerą šios serijos polentos pyragą, kuriame nebuvo glitimo.

PAUL Bet koks pyragas su grietinėle ir vaisiais.

Ką patartumėte kitam, ateinančiam į laidą?

PAUL Ignoruokite Noelį ir Alison, kai jie bando užmegzti pokalbį.

PRUE Kartais kepėjai trokšta, kad jie pasitrauktų, nes jie prieštarauja laikui ir nori su tuo susitvarkyti.

Week 38 Frostbite

Meilės kūriniai

Alison Hammond, Noel Fielding, Paul Hollywood ir Prue Leith

Ar kada nors nesutinkate teisdamas?

PRUE Diskusija Tortų kampelyje [kur kalbama apie kepinius] yra labiau skirta informuoti ir priminti auditoriją, nes mes su Pauliumi galėjome tai padaryti per dvi sekundes. Publika dažnai sako, kad aš esu malonus, o Paulius – siaubingas, bet jei pažvelgsite į mūsų balus iš 10, mes niekada nesiskiriame daugiau nei vienu tašku. Manau, kad per devynerius metus daviau vieną 10... Vis dėlto nepamenu, kam! Sakydavau: tai neverta kalorijų. Tai mano absoliutus sprendimas dėl bet kokio kepinio, nes žinote, kad jame yra riebalų ir cukraus, taigi: ar aš tikrai noriu tai valgyti? Ar aš pasiruošęs sustorėti? Dabar to nesakau, nes daugelis žmonių sakė, kad jaučiasi įvertinti už tai, kad mėgsta pyragą. Jie manė, kad esu stora.

PAUL Niekada nedaviau 10, tik 9,5. Rankos paspaudimas yra labai artimas 10. Tai yra kepėjai mėgėjai, bet jei jie sulaukia manęs rankos paspaudimo, tai reiškia, kad tai labai profesionalu.

PRUE Jis pasakys: „Šiais metais ar šią savaitę neduodu rankos paspaudimo, o tada ranka išlįs, nes kepinys bus toks geras, kad neatsispirs“. Daug kas sako, kad turėčiau Prue paglostyti.

Prue, esate žinomas dėl savo spalvingų drabužių ir akinių asortimento – kiek porų turite?

PRUE Man priklauso 75, nes tiek jų yra mano asortimente [Specs by Prue], bet su receptu gavau tik apie 20. Man neleidžiama nešioti nė vieno iš savo gaminių „Bake Off“, nes tai būtų panaudojimas serialui reklamuoti, bet nėra nieko blogo, jei juos reklamuosiu...

Pamatysime, ką galime padaryti. „Bake Off“ užuominos yra neišvengiamos. Ar tai sunku filmavimo metu?

PRUE Mano problema yra ta, kad aš dažniausiai to nesuprantu. Aš nežinau, apie ką jie kalba. Kepėjų prašoma iškepti savo mėgstamą gyvūną pyrage, o ten yra bebras, todėl sakau: papasakok apie savo bebrą. Isterija visur. Ką aš noriu pasakyti?

PAUL Internete yra klasikinis klipas, kuriame Prue kalba apie tai, kad reikia dviejų skylių išpurkšti, ir apie maišelio suspaudimą. Tuo metu turėjau išeiti iš palapinės. Tai tarsi nešiojamasis filmas.

PRUE Paulius ir Noelis gali įsitraukti į isteriją dėl žodžio dešra… kaip mokykliniai berniukai.

A group of people in brown aprons, smiling ahead in the Bake Off tent.

Filmo „The Great British Bake Off 2025“ aktoriai 4 kanalas / Meilės kūriniai

Turbūt sunku užmegzti ryšį su kepėjais ir tada pamatyti juos grįžtant namo?

PRUE Tai yra.

PAUL Tiesą sakant, tai geriausia mano savaitgalio dalis... Nepamenu, kas išvyko praėjusią savaitę.

Žinoma, tai tik kietas vaikino poelgis iš išorės, o iš vidaus?

PRUE Viduryje jis gana niūrus.

PAUL Taip yra dėl pyragų.

Koks tu esi, kai esi toli nuo pasirodymo?

PAUL Didžiąją laiko dalį pasilieku savyje. Aš gyvenu vidury niekur ir man taip patinka. Nėra nieko geriau, kaip apsivilkti chalatą ir kartu su žmona [buvusi užeigos šeimininkė Melissa Spalding] žiūrėti dėžutę. Man patinka pjauti veją. Esu kaip Forrest Gump ant savo sėdinčios vejapjovės.

PRUE Kitas dalykas, kurį Paulius mėgsta daryti, yra gaminti maistą, o ne kepti.

PAUL Aš darau, aš esu tiekėjas. Aš atsinešiau savo picos krosnį, kad ji sustingtų per Covid.

PRUE Maždaug per valandą jis pagamino picą 120 žmonių.

Ar jums patinka susitikti su savo gerbėjais?

PRUE Aš tokia egoistė. man tai patinka. Man patinka dėmesys, Pauliui ne. Man patinka, kai kas nors prašo pasidaryti asmenukę arba kai sako: aš tave myliu. aš tave myliu. aš tave myliu.

PAUL Prie manęs ateina daug žmonių ir aš fotografuosiu, bet aš linkęs tiesiog pasislėpti už kampo. Kai mes darome Celeb Bake Off, aš mėgstu visus. Vis dar nesijaučiu žinomas. Aš tiesiog vaikinas iš teliko, kuris valgo pyragą.

Naujausias numeris Bargelheuser.de išėjo dabar - prenumeruoti čia .

Redaktoriaus Pasirinkimas

„Netflix“ „Big Little Lies“ pakeitimas negali pasiekti tų pačių aukštumų su „Rotten Tomatoes“ auditorijos balu
„Netflix“ „Big Little Lies“ pakeitimas negali pasiekti tų pačių aukštumų su „Rotten Tomatoes“ auditorijos balu
Skaityti Daugiau →